Padang memang dikenal sebagai surganya kuliner di Indonesia. Dari berbagai macam masakan Padang yang terkenal, ada lima kuliner khas Padang yang bisa membuat lidah kita bergoyang. Berikut adalah lima kuliner khas Padang yang menggoyang lidah:

1. Rendang

Rendang merupakan salah satu masakan khas Padang yang paling terkenal di seluruh dunia. Daging yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah ini memiliki cita rasa yang begitu lezat dan gurih. Menurut Chef William Wongso, “Rendang adalah salah satu masakan terenak di dunia. Rasanya yang kaya rempah membuatnya begitu istimewa.”

2. Sate Padang

Sate Padang juga tidak kalah populer dengan rendang. Daging sapi yang dipanggang dengan bumbu kacang khas Padang ini memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera. Menurut Chef Vindex Tengker, “Sate Padang adalah salah satu kuliner khas Padang yang wajib dicoba. Rasanya yang gurih dan pedas membuat lidah kita bergoyang.”

3. Soto Padang

Soto Padang juga menjadi salah satu kuliner khas Padang yang tidak boleh terlewatkan. Kuah kaldu yang gurih disajikan dengan potongan daging sapi, bihun, telur rebus, dan kerupuk membuat soto Padang begitu lezat dan menggugah selera. Menurut Chef Farah Quinn, “Soto Padang adalah salah satu hidangan favorit saya. Rasanya yang kaya rempah membuatnya begitu nikmat.”

4. Gulai Ayam

Gulai ayam juga merupakan salah satu kuliner khas Padang yang wajib dicoba. Ayam yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah ini memiliki cita rasa yang begitu lezat dan menggugah selera. Menurut Chef Juna Rorimpandey, “Gulai ayam Padang adalah salah satu hidangan favorit saya. Rasanya yang gurih dan pedas membuat lidah saya bergoyang.”

5. Ikan Bakar

Ikan bakar Padang juga tidak boleh terlewatkan. Ikan segar yang dibakar dengan bumbu khas Padang ini memiliki cita rasa yang begitu lezat dan menggugah selera. Menurut Chef Bara Pattiradjawane, “Ikan bakar Padang adalah salah satu hidangan laut favorit saya. Rasanya yang gurih dan pedas membuat lidah saya bergoyang.”

Jadi, itu dia lima kuliner khas Padang yang bisa membuat lidah kita bergoyang. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba kuliner-kuliner lezat ini saat berkunjung ke Padang!