Jika Anda sedang merencanakan liburan ke Sumatera Utara, pastikan untuk mencoba 5 makanan khas Batak yang wajib dicoba saat berlibur di sana. Makanan khas Batak tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki cita rasa yang khas dan unik.

Salah satu makanan khas Batak yang tidak boleh dilewatkan adalah saksang. Menurut Pakar Kuliner Indonesia, William Wongso, saksang adalah hidangan yang paling terkenal dari Batak. “Rasanya yang pedas dan gurih membuat saksang menjadi favorit banyak orang,” kata Wongso. Jadi, jangan lupa mencicipi saksang saat berkunjung ke Sumatera Utara.

Selain saksang, Anda juga harus mencoba naniura, hidangan ikan mentah khas Batak yang diolah dengan bumbu dan rempah-rempah. “Naniura memiliki rasa yang segar dan pedas, cocok untuk disantap sebagai hidangan pembuka,” kata Chef Vindex Tengker. Jadi, jangan ragu untuk mencoba naniura saat berlibur di Sumatera Utara.

Selain itu, jangan lewatkan juga makanan khas Batak lainnya seperti arsik, daging ikan atau daging sapi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. “Arsik memiliki cita rasa yang kaya dan gurih, cocok disantap dengan nasi hangat,” kata Chef Bara Pattiradjawane. Jadi, pastikan untuk mencicipi arsik saat berkunjung ke Sumatera Utara.

Selain itu, jangan lupa mencoba daing, hidangan daging sapi atau ikan yang diasinkan dan dijemur. “Daing memiliki cita rasa yang asin dan gurih, cocok disantap sebagai lauk pendamping nasi,” kata Pakar Kuliner Indonesia, Bondan Winarno. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba daing saat berlibur di Sumatera Utara.

Terakhir, jangan lupa mencicipi gule kambing khas Batak yang memiliki cita rasa yang khas dan gurih. “Gule kambing adalah hidangan yang cocok disantap saat cuaca dingin, rasanya yang hangat dan gurih akan membuat Anda ketagihan,” kata Chef Farah Quinn. Jadi, pastikan untuk mencoba gule kambing saat berkunjung ke Sumatera Utara.

Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba 5 makanan khas Batak yang wajib dicoba saat berlibur di Sumatera Utara. Dijamin, Anda akan dimanjakan dengan cita rasa yang khas dan unik dari masakan khas Batak. Selamat menikmati liburan Anda!