Siapa yang tidak suka dengan jajanan khas Jogja yang menggugah selera? Mulai dari gudeg, bakpia, hingga wedang ronde, kuliner khas Jogja memang tidak pernah gagal untuk memanjakan lidah kita. Selain rasanya yang lezat, jajanan khas Jogja juga memiliki sejarah dan keunikan tersendiri.

Menurut Pakar Kuliner Jogja, Bapak Bambang, jajanan khas Jogja memiliki cita rasa yang berbeda dengan daerah lain. “Hal ini dikarenakan bumbu-bumbu yang digunakan dan juga proses pembuatannya yang khas,” ujarnya. Selain itu, jajanan khas Jogja juga dipengaruhi oleh budaya dan tradisi yang ada di kota ini.

Salah satu jajanan khas Jogja yang paling terkenal adalah gudeg. Gudeg merupakan makanan khas Jogja yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. “Gudeg merupakan salah satu jajanan khas Jogja yang paling digemari oleh wisatawan lokal maupun mancanegara,” kata Ibu Ani, seorang penjual gudeg di Pasar Beringharjo.

Selain gudeg, bakpia juga merupakan jajanan khas Jogja yang tidak boleh dilewatkan. Bakpia terbuat dari adonan tepung terigu yang diisi dengan berbagai macam isian seperti kacang hijau, cokelat, ataupun keju. “Bakpia merupakan oleh-oleh khas Jogja yang paling populer. Rasanya manis dan gurih membuat lidah kita ketagihan,” ujar Ibu Siti, seorang penjual bakpia di Jalan Malioboro.

Tak ketinggalan, wedang ronde juga menjadi salah satu jajanan khas Jogja yang menggugah selera. Wedang ronde adalah minuman hangat yang terbuat dari jahe, gula merah, dan ketan. “Wedang ronde cocok dinikmati saat cuaca sedang dingin. Rasanya yang hangat dan manis membuat tubuh kita menjadi hangat kembali,” tambah Pak Agus, seorang penjual wedang ronde di Alun-alun Kidul.

Dengan beragam jajanan khas Jogja yang menggugah selera ini, tidak heran jika Jogja menjadi salah satu destinasi kuliner terfavorit di Indonesia. Jadi, jangan lupa mencicipi jajanan khas Jogja saat berkunjung ke kota ini ya!