Jajanan Khas Pontianak yang Wajib Dicoba untuk Para Pencinta Kuliner

Siapa yang tidak kenal dengan kota Pontianak? Kota yang terkenal dengan julukan Kota Khatulistiwa ini ternyata juga memiliki kekayaan kuliner yang tidak kalah menarik untuk dicicipi. Salah satu daya tarik utama dari Pontianak adalah jajanan khasnya yang begitu lezat dan menggugah selera. Bagi para pencinta kuliner, jajanan khas Pontianak ini memang wajib dicoba!

Salah satu jajanan khas Pontianak yang paling terkenal adalah kue Apam. Kue ini terbuat dari bahan-bahan tradisional seperti tepung beras, gula merah, dan santan. Rasanya manis dan legit, cocok disantap sebagai camilan di sore hari. Menurut Bapak Budi, seorang penjual kue Apam di Pasar Flamboyan Pontianak, “Kue Apam ini sudah menjadi warisan turun temurun dari nenek moyang kami. Kami menjaga tradisi membuat kue ini dengan cara yang sama seperti dulu, agar tetap terjaga keasliannya.”

Selain kue Apam, masih banyak jajanan khas Pontianak lain yang patut dicoba, seperti Kue Bingka, Kue Kim-Kim, dan Kue Kemplang. Kue Bingka misalnya, terbuat dari campuran tepung sagu, kelapa parut, dan gula merah. Rasanya gurih dan legit, sangat cocok dinikmati bersama secangkir kopi hangat. Sedangkan Kue Kim-Kim dan Kue Kemplang merupakan jajanan khas yang juga tidak kalah lezatnya.

Menurut Ibu Ani, seorang pengusaha kue tradisional Pontianak, “Kami selalu menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi dan proses pembuatan yang higienis untuk menghasilkan jajanan khas Pontianak yang berkualitas. Kami ingin menjaga keaslian rasa dan kelezatan dari jajanan khas ini agar tetap menjadi favorit masyarakat Pontianak dan wisatawan yang datang berkunjung.”

Jadi, bagi Anda yang sedang berada di Pontianak atau berencana berkunjung ke kota ini, jangan lupa untuk mencicipi jajanan khas Pontianak yang wajib dicoba untuk para pencinta kuliner. Nikmati kelezatan dan keunikan dari setiap gigitan jajanan khas Pontianak, dan rasakan sensasi kuliner yang tak terlupakan!