Jogja memang terkenal dengan keunikan kuliner yang tak boleh dilewatkan. Kota ini tidak hanya kaya akan budaya dan sejarah, tetapi juga menyajikan berbagai hidangan lezat yang menggugah selera. Dari makanan tradisional hingga makanan modern, Jogja memiliki segalanya!

Salah satu keunikan kuliner Jogja yang tak boleh dilewatkan adalah gudeg. Gudeg merupakan makanan khas Jogja yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Rasanya yang manis dan gurih membuat gudeg menjadi favorit banyak orang. Menurut Chef Afit dari Restoran Gudeg Yu Djum, “Gudeg merupakan salah satu simbol kuliner Jogja yang harus dicoba oleh wisatawan yang datang ke kota ini.”

Selain gudeg, bakpia juga merupakan keunikan kuliner Jogja yang tak boleh dilewatkan. Bakpia merupakan kue khas Jogja yang terbuat dari campuran kacang hijau, gula, dan terigu. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat bakpia menjadi camilan yang disukai oleh banyak orang. Menurut Pak Slamet, seorang penjual bakpia di Jalan Malioboro, “Bakpia adalah cemilan khas Jogja yang sudah terkenal hingga mancanegara. Banyak wisatawan yang sengaja datang ke Jogja untuk mencicipi bakpia ini.”

Tak hanya gudeg dan bakpia, ada banyak lagi keunikan kuliner Jogja yang tak boleh dilewatkan. Misalnya, angkringan yang merupakan tempat makan yang menyajikan berbagai jajanan tradisional dengan harga yang terjangkau. Selain itu, ada juga sate klathak yang terbuat dari daging kambing muda yang dipanggang dengan bumbu rempah khas Jogja.

Dengan berbagai keunikan kuliner yang ditawarkan, tidak heran jika Jogja menjadi surganya para pecinta kuliner. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi berbagai hidangan lezat di kota ini. Siapa tahu, Anda akan menemukan hidangan favorit yang tidak bisa Anda temui di tempat lain. Selamat menikmati keunikan kuliner Jogja yang tak boleh dilewatkan!