Surabaya, kota terbesar kedua di Indonesia setelah Jakarta, dikenal sebagai surganya kuliner. Mengenal ragam kuliner Surabaya yang beraneka rasa memang menjadi pengalaman yang tak terlupakan. Dari makanan tradisional hingga makanan modern, Surabaya memiliki segalanya untuk memanjakan lidah para pecinta kuliner.

Salah satu kuliner khas Surabaya yang tidak boleh dilewatkan adalah soto ayam. Soto ayam Surabaya terkenal dengan kuahnya yang gurih dan rempah-rempah yang khas. Menyantap soto ayam di pagi hari di warung-warung tradisional di Surabaya akan memberikan pengalaman kuliner yang autentik.

Selain soto ayam, pempek juga menjadi salah satu kuliner favorit di Surabaya. Pempek Surabaya terkenal dengan teksturnya yang kenyal dan cita rasanya yang unik. Menikmati pempek di Surabaya merupakan pengalaman kuliner yang harus dicoba oleh para wisatawan.

Menurut Bapak Agung, seorang pengamat kuliner Surabaya, “Ragam kuliner Surabaya memang sangat beragam dan beraneka rasa. Mulai dari makanan tradisional hingga makanan modern, Surabaya memiliki segalanya. Hal ini juga menjadi daya tarik utama bagi para wisatawan yang berkunjung ke Surabaya.”

Tidak hanya makanan berat, Surabaya juga memiliki berbagai jajanan khas yang lezat. Misalnya rujak cingur, sejenis rujak dengan bahan utama daging cingur yang disajikan dengan bumbu kacang yang gurih. Rujak cingur merupakan salah satu jajanan favorit di Surabaya yang wajib dicoba.

Dengan beragam kuliner yang beraneka rasa, Surabaya memang menjadi destinasi kuliner yang menarik bagi para pecinta makanan. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mengenal ragam kuliner Surabaya yang menggugah selera Anda. Selamat menikmati!