Anda sedang berkunjung ke kota Medan dan bingung mencari makanan khas yang wajib dicoba? Tenang, kami telah merangkum 10 Makanan Khas Medan yang Wajib Dicoba untuk memudahkan Anda menikmati kuliner khas daerah ini.

Pertama-tama, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Bika Ambon. Makanan manis ini terbuat dari campuran telur, santan, gula, dan tepung beras. Menurut Chef Vindex Tengker, Bika Ambon merupakan salah satu makanan khas Medan yang paling digemari oleh wisatawan.

Selain itu, Anda juga harus mencoba Soto Medan yang terkenal dengan kuahnya yang gurih dan bumbu rempah yang khas. Menurut food blogger Medan, Sandy Cahyadi, Soto Medan adalah salah satu makanan khas yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Medan.

Jangan lupa mencicipi Mie Aceh yang terkenal dengan cita rasanya yang pedas dan gurih. Menurut ulasan dari Culinary Expert Medan, Kiki Faradila, Mie Aceh merupakan salah satu makanan khas Medan yang paling terkenal di seluruh Indonesia.

Selain itu, Anda juga harus mencoba Arsik, masakan tradisional Batak yang terbuat dari ikan mas atau ikan patin yang dimasak dengan bumbu khas. Menurut seorang ahli kuliner lokal, Tigor Sinaga, Arsik adalah salah satu makanan khas Medan yang paling autentik dan lezat.

Selain itu, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba Gulai Kepala Ikan, hidangan khas Medan yang terbuat dari kepala ikan yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya. Menurut penelitian dari Dinas Pariwisata Medan, Gulai Kepala Ikan merupakan salah satu makanan khas Medan yang paling disukai oleh para wisatawan.

Dengan mencoba 10 Makanan Khas Medan yang Wajib Dicoba ini, Anda akan mendapatkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan selama berada di kota ini. Jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati kelezatan kuliner khas Medan yang memikat lidah. Selamat menikmati!