Siapa yang tidak kenal dengan jajanan legendaris Surabaya yang tetap hits hingga sekarang? Ya, jajanan-jajanan khas Surabaya memang memiliki daya tarik tersendiri yang mampu menggoda lidah siapa saja. Dari kue tradisional hingga makanan ringan, jajanan-jajanan ini mampu bertahan dan tetap diminati oleh masyarakat, baik yang berasal dari Surabaya maupun dari luar kota.
Salah satu jajanan legendaris Surabaya yang tetap hits hingga sekarang adalah Rujak Cingur. Rujak Cingur merupakan salah satu jajanan khas Surabaya yang terkenal dengan cita rasanya yang unik. Potongan-potongan daging cingur yang disajikan dengan bumbu rujak yang segar dan pedas mampu membuat lidah siapa saja bergoyang. Menurut Bapak Sutikno, seorang penjual Rujak Cingur di Surabaya, “Rujak Cingur memang memiliki rasa yang khas dan menjadi favorit banyak orang. Oleh karena itu, jajanan ini tetap hits hingga sekarang.”
Selain Rujak Cingur, jajanan legendaris Surabaya lainnya yang tetap hits hingga sekarang adalah Lontong Balap. Lontong Balap merupakan makanan ringan yang terbuat dari lontong, tauge, lentho, dan disiram dengan kuah kacang yang gurih. Rasanya yang lezat dan harganya yang terjangkau membuat Lontong Balap selalu menjadi pilihan masyarakat Surabaya. Menurut Ibu Siti, seorang penjual Lontong Balap di Pasar Atom Surabaya, “Lontong Balap merupakan jajanan legendaris Surabaya yang tidak pernah sepi pengunjung. Banyak orang yang rela antre hanya untuk menikmati Lontong Balap kami.”
Tak ketinggalan, jajanan legendaris Surabaya lainnya yang tetap hits hingga sekarang adalah Tahu Tek. Tahu Tek merupakan makanan yang terbuat dari tahu goreng yang disajikan dengan irisan mentimun, taoge, dan kol yang segar, serta disiram dengan kuah kacang yang gurih. Rasanya yang lezat dan tekstur tahu yang renyah membuat Tahu Tek selalu menjadi favorit masyarakat Surabaya. Menurut Pak Slamet, seorang penjual Tahu Tek di Jalan Karet Surabaya, “Tahu Tek memang sudah menjadi bagian dari budaya kuliner Surabaya. Banyak orang yang selalu kembali untuk menikmati Tahu Tek kami.”
Jadi, jajanan legendaris Surabaya yang tetap hits hingga sekarang memang memiliki daya tarik tersendiri yang sulit untuk dilupakan. Dari Rujak Cingur, Lontong Balap, hingga Tahu Tek, jajanan-jajanan ini mampu bertahan dan tetap diminati oleh masyarakat. Jadi, jika kamu sedang berkunjung ke Surabaya, jangan lupa untuk mencicipi jajanan legendaris yang tetap hits hingga sekarang ini!