Saat berbicara tentang kuliner, Indonesia memang tidak pernah kehabisan ragam hidangan yang menggugah selera. Salah satu kota di Indonesia yang patut untuk dieksplorasi adalah Pontianak. Kota ini dikenal dengan keanekaragaman kuliner yang menarik untuk dijelajahi.

Jelajahi ragam kuliner Pontianak yang menggugah selera memang merupakan pengalaman yang tak terlupakan. Dari hidangan khas Melayu hingga masakan Tionghoa, Pontianak memiliki beragam pilihan kuliner yang siap memanjakan lidah Anda.

Menurut Chef Arief Wicaksono, “Pontianak merupakan surganya kuliner di Kalimantan Barat. Dengan berbagai pengaruh budaya, kuliner di Pontianak sangat unik dan berbeda dari daerah lain.”

Salah satu kuliner khas Pontianak yang wajib dicoba adalah Nasi Kuning. Nasi Kuning merupakan hidangan tradisional yang biasanya disajikan dalam acara-acara spesial. Rasa gurih dan aroma harum dari santan dan rempah-rempah yang digunakan membuat hidangan ini begitu menggugah selera.

Selain itu, sate Kalimantan juga tidak boleh dilewatkan saat menjelajahi ragam kuliner Pontianak. Sate ini memiliki cita rasa yang khas dan berbeda dari sate-sate lainnya. Daging yang empuk dipadu dengan bumbu kacang yang lezat membuat sate Kalimantan menjadi hidangan favorit banyak orang.

Menurut Food Blogger Pontianak, Rani Susanti, “Kuliner Pontianak selalu berhasil memukau setiap pengunjungnya dengan cita rasa yang autentik dan bahan-bahan berkualitas. Tidak heran jika banyak orang yang ketagihan untuk mencicipi kuliner-kuliner di Pontianak.”

Jadi, jika Anda sedang berada di Pontianak, jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi ragam kuliner yang menggugah selera. Rasakan nikmatnya cita rasa khas Pontianak yang pasti akan membuat lidah Anda bergoyang.