Pontianak, kota yang kaya akan budaya dan sejarah, juga tidak kalah menariknya dalam hal kuliner. Jelajahi ragam kuliner Pontianak yang tidak boleh dilewatkan untuk merasakan sensasi kuliner yang lezat dan unik.

Salah satu kuliner yang tidak boleh dilewatkan di Pontianak adalah soto. Soto Pontianak terkenal dengan kuahnya yang gurih dan daging ayam yang empuk. Menikmati soto Pontianak di pagi hari adalah pengalaman yang tidak boleh dilewatkan bagi para pecinta kuliner. Menurut Chef Vindex Tengker, “Soto Pontianak adalah salah satu soto terbaik di Indonesia. Rasanya yang khas dan bumbu rempah yang melimpah membuatnya istimewa.”

Selain soto, nasi goreng kambing juga merupakan kuliner yang tidak boleh dilewatkan di Pontianak. Nasi goreng kambing Pontianak memiliki cita rasa yang khas dan disajikan dengan acar dan kerupuk, menambah nikmatnya santapan. Menurut food blogger Pontianak, Rina Wijaya, “Nasi goreng kambing Pontianak memiliki penggemar setia karena cita rasanya yang unik. Rasanya yang gurih dan daging kambing yang empuk membuatnya menjadi kuliner favorit di Pontianak.”

Tak hanya itu, jajanan tradisional seperti kue cucur dan kemplang juga tidak boleh dilewatkan saat menjelajahi kuliner Pontianak. Kue cucur Pontianak memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, sementara kemplang adalah camilan gurih yang cocok dinikmati bersama teh hangat. Menurut penjual kue cucur, Ibu Tuti, “Kue cucur Pontianak sudah menjadi bagian dari budaya kuliner Pontianak yang harus dipertahankan. Rasanya yang manis dan renyah membuatnya digemari oleh banyak orang.”

Jelajahi ragam kuliner Pontianak yang tidak boleh dilewatkan untuk merasakan kelezatan dan keunikan cita rasa khas kota ini. Dari soto hingga nasi goreng kambing, serta jajanan tradisional seperti kue cucur dan kemplang, Pontianak memiliki banyak kuliner yang siap memanjakan lidah Anda. Selamat menikmati!