Siapa yang tidak suka mencicipi kelezatan kuliner Nusantara? Indonesia memang terkenal dengan keberagaman masakan tradisionalnya yang menggoda lidah. Jika Anda sedang mencari makanan khas yang wajib dicoba, berikut ini adalah 5 rekomendasi yang patut Anda cicipi.

1. Rendang

Rendang merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang tidak boleh terlewatkan. Makanan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah, sehingga menghasilkan rasa pedas dan gurih yang khas. Menurut Chef William Wongso, rendang merupakan salah satu masakan terenak di dunia dan harus dicoba oleh semua orang.

2. Sate

Sate juga merupakan makanan khas yang sangat populer di Indonesia. Potongan daging yang ditusuk dengan bambu kemudian dibakar dengan arang, memberikan cita rasa yang khas dan lezat. Menurut Pak Bondan Winarno, seorang ahli kuliner Indonesia, sate adalah salah satu makanan yang paling nikmat untuk dinikmati bersama keluarga dan teman.

3. Gado-gado

Gado-gado merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sehat dan lezat. Terdiri dari berbagai macam sayuran yang direbus dan dicampur dengan bumbu kacang, gado-gado menjadi pilihan yang tepat untuk mereka yang ingin makanan sehat namun tetap lezat. Menurut Ibu Sisca Soewitomo, gado-gado adalah salah satu hidangan tradisional yang selalu menjadi favorit di meja makan keluarga.

4. Nasi Goreng

Nasi goreng merupakan makanan khas Indonesia yang sudah mendunia. Nasi yang digoreng dengan bumbu-bumbu tertentu kemudian disajikan dengan telur mata sapi, acar, dan kerupuk, memberikan cita rasa yang kaya dan lezat. Menurut Chef Degan Septoadji, nasi goreng adalah salah satu makanan yang paling mudah untuk disajikan namun tetap lezat dan mengenyangkan.

5. Soto

Soto adalah makanan khas Indonesia yang nikmat dan hangat, cocok untuk disantap di pagi atau sore hari. Terdiri dari kuah kaldu yang disajikan dengan daging, telur, tauge, dan bawang goreng, soto menjadi pilihan yang tepat untuk menghangatkan tubuh di cuaca yang dingin. Menurut Chef Vindex Tengker, soto adalah salah satu makanan khas Indonesia yang tidak boleh dilewatkan oleh pecinta kuliner.

Jadi, jangan ragu untuk mencicipi kelezatan kuliner Nusantara dengan mencoba 5 makanan khas yang wajib dicoba ini. Selamat menikmati!