Surabaya, kota terbesar kedua di Indonesia yang terkenal dengan kekayaan kulinernya. Tidak heran jika banyak orang yang ingin menelusuri jejak kuliner Surabaya, dari tengkleng hingga rawon. Tengkleng, hidangan khas dari kota Solo ini juga sangat populer di Surabaya. Rasanya yang gurih dan kaya rempah membuat tengkleng menjadi favorit banyak orang.

Menelusuri jejak kuliner Surabaya tidak lengkap tanpa mencicipi rawon. Rawon, hidangan khas Jawa Timur ini terkenal dengan kuahnya yang hitam pekat dan cita rasanya yang khas. Banyak warung-warung makan di Surabaya yang menyajikan rawon dengan cita rasa yang autentik dan lezat.

Menurut Pak Yanto, seorang ahli kuliner Surabaya, “Kuliner Surabaya sangat beragam dan menggugah selera. Dari tengkleng hingga rawon, setiap hidangan memiliki ciri khasnya sendiri yang membuatnya istimewa.” Pak Yanto juga menambahkan, “Ketika menelusuri jejak kuliner Surabaya, jangan lupa untuk mencicipi soto ayam dan rujak cingur yang juga sangat terkenal di kota ini.”

Selain tengkleng dan rawon, Surabaya juga memiliki berbagai kuliner lain yang patut dicoba. Nasi bebek sinjay, lontong balap, dan tahu campur adalah beberapa contoh hidangan lezat lainnya yang bisa ditemui di Surabaya. Menelusuri jejak kuliner Surabaya akan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi siapa pun yang mencoba.

Menurut Ibu Siti, seorang pengunjung setia warung rawon Mbak Endang di Surabaya, “Saya selalu kagum dengan kelezatan rawon di Surabaya. Rasanya yang kaya rempah dan kuahnya yang gurih membuat saya selalu kembali lagi untuk menikmatinya.” Ibu Siti juga menyarankan, “Jangan lupa untuk mencicipi tengkleng dan hidangan khas lainnya saat menelusuri jejak kuliner Surabaya.”

Dari tengkleng hingga rawon, menelusuri jejak kuliner Surabaya akan membawa Anda pada petualangan kuliner yang tak terlupakan. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi berbagai hidangan lezat di kota pahlawan ini. Selamat menikmati!