Yogyakarta, atau yang lebih akrab disapa Jogja, memang dikenal dengan kekayaan budaya dan seni yang kental. Tapi, selain itu, Jogja juga memiliki kekayaan kuliner yang tak kalah menarik untuk dijelajahi. Mengenal ragam kuliner khas Jogja yang menggoda lidah tentu akan membuat perut dan hati kita merasa senang.

Salah satu kuliner khas Jogja yang paling terkenal adalah gudeg. Gudeg merupakan masakan tradisional yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Rasanya yang manis dan gurih membuat gudeg menjadi hidangan favorit banyak orang, baik lokal maupun wisatawan. Menurut Pak Prapto, seorang penjual gudeg di Pasar Beringharjo, “Gudeg adalah makanan yang sudah menjadi bagian dari identitas Jogja. Banyak orang datang ke Jogja hanya untuk mencicipi gudeg yang legit ini.”

Selain gudeg, kuliner khas Jogja lainnya yang tak kalah menggoda adalah bakpia. Bakpia merupakan kue khas Jogja yang terbuat dari adonan tepung terigu dan isi kacang hijau, wijen, atau cokelat. Rasanya yang manis dan lembut membuat bakpia menjadi camilan favorit banyak orang. Mbak Siti, seorang penjual bakpia di Jalan Malioboro, mengatakan, “Bakpia Jogja sudah terkenal ke seluruh Indonesia. Banyak orang yang membawa oleh-oleh bakpia ketika pulang dari Jogja.”

Tak hanya gudeg dan bakpia, Jogja juga memiliki kuliner khas lainnya yang patut untuk dicoba, seperti sate klatak, pecel, dan wedang ronde. Sate klatak adalah sate khas Jogja yang terbuat dari daging kambing muda yang dipanggang dengan bumbu kacang. Rasanya yang gurih dan pedas membuat sate klatak menjadi hidangan yang cocok untuk dinikmati di malam hari. Sedangkan pecel merupakan hidangan berupa sayur-sayuran yang disiram dengan bumbu kacang dan ditambahkan rempeyek sebagai pelengkapnya. Wedang ronde adalah minuman hangat yang terbuat dari air jahe dan bola-bola ketan yang disajikan dengan gula merah cair. Rasanya yang segar dan hangat membuat wedang ronde menjadi minuman favorit banyak orang di Jogja.

Jadi, jika Anda berkunjung ke Jogja, jangan lupa untuk mencicipi ragam kuliner khasnya yang menggoda lidah. Dijamin, perut dan hati Anda akan merasa senang!